W znacznym stopniu o właściwościach wyrobów
ceram. decyduje ich struktura krystal. i faza szklista; w
zależności od rodzaju i ilości składników, technologii
wytwarzania i sposobu formowania można uzyskać gotowe wyroby
o określonych wymaganych właściwościach i kształtach,
umożliwiających ich bezpośrednie zastosowanie bez dodatkowej
obróbki.
Ogólnie proces wytwarzania różnych wyrobów ceram. obejmuje
następujące czynności: przygotowanie masy do formowania,
formowanie, suszenie, wypalanie, niekiedy szkliwienie i
zdobienie. Przygotowanie masy polega na wymieszaniu surowców
(zwykle poddanych uprzednio rozdrobnieniu i zmieleniu) na
sucho lub z wodą i usunięciu z niej powietrza
(odpowietrzenie masy); często do masy dodaje się materiały
schudzające (np. piasek, zmielone stłuczki wyrobów ceram.),
zmniejszające skurczliwość wyrobów podczas suszenia i
wypalania, oraz topniki (np. skaleń, nisko topliwe związki
sodu), ułatwiające zagęszczanie masy podczas wypalania.